Categoria: Recensioni sul Vino

Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2012 – Château des Rontets Cuvée ottenuta da un ettaro di vieilles vignes – 75 anni l’età media –  distribuite su quattro diverse parcelle all’interno

Franciacorta: terra antica di vini, oggi sinonimo di qualità in Italia e all’estero. E’ proprio di un medico bresciano, Girolamo Conforti, il Libellus de vino mordaci (1570) dedicato alla

Grandiosa è la corrispondenza del vino con il proprio territorio. Letture, libri di testo e voci di relatori condensate dentro al calice, riaffiorano da sfumature, dal vortice del

Per gli stravaganti della vita, in fondo anche il suicidio è un capitolo possibile. Certo, occorre avere il cuore sempre aperto alla seduzione dell’abisso, un’attenzione al proprio ego

Bonnes Mares, campione classe 1981 e sulla casacca uno sponsor di indiscutibile livello: Georges Roumier. Trentatré anni di agilità e arguzia con un tessuto muscolare certamente attenuato dall’età,

Chiedete a chiunque si intenda anche solo un po’ di materia enologica quale famoso vino dolce provenga dalla Francia e la risposta che avrete nel 99% dei casi sara’ solo

Quando ero senza un centesimo, ed oggi non è che ne abbia molti di più, per bere un bicchiere importante di vino o ti auguravi che al ristorante