Vino Bianco – Vigne del Pellagroso di Antonio Camazzola Tra i recenti assaggi ho particolarmente apprezzato il bianco della cantina Vigne del Pellagroso, per le sue caratteristiche semplici
Radda 2016: la grande bellezza Il bell’appuntamento organizzato dai Vignaioli di Radda lo scorso week-end è stata l’occasione per fare un ripasso dell’annata 2016 in Chianti. Assaggiata lo
Firri Firri 2017 – Azienda Agricola Tanca Nica di Francesco Ferreri Approfitto subito per ringraziare Ciro Borriello, nella sua veste ufficiale di titolare dell’Enoteca Mostò di Roma, ma
Aligoté: il vino marginale Alcune note su una recente ricognizione dedicata all’Aligoté, vitigno come noto marginale in Borgogna. Dodici bottiglie intorno a cui è stata costruita una ricognizione
Les Copines 2015 – Jean-Louis Triboulay Vino prodotto in quantità esigue (circa 4000 bottiglie per annata). Jean-Louis Tribouley lavora le proprie parcelle in biodinamica e per quanto riguarda
Terza vendemmia per il Ciàtu di Marilena Barbera con hashtag numero tre e Alicante proveniente dalla vendemmia 2016. Profuma di viola, anche in caramella, sali da bagno
GLI CHAMPAGNE DEL DOMAINE FLAVIEN NOWACK Giovanissimo vigneron in proprio da soli cinque anni, capace di legare la tradizione champenoise di famiglia a sistemi di lavorazione artigianali sia in
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