“IL GRANDE VINO NASCE DAL TEMPO” con queste parole Bruno De Conciliis parla di un percorso, sorride, ha gli occhi che si illuminano e allietano chi l’ascolta. Superbo
Si mormora che Milone di Crotone, leggendario pugile della Grecia e vincitore di numerose Olimpiadi, come dieta e prima di ogni incontro beveva due litri di vino rosso
PUGLIA – Soltanto poco tempo fa la chiamavano “Cantina d’Europa”. Una Regione dotata di un grande patrimonio enologico ma anche di una elevata quantità di ettari vitati che
La Suedtiroler weinstrasse , la strada del vino dell’Alto Adige, è un grande dipinto su una piccola tela di pochi ettari vitati (5.000 l’intera Regione). Un quadro complesso,
IL NEBBIOLO: In Piemonte il Nebbiolo rappresenta soltanto il 3% della produzione vinicola, la sua fama al contrario è gigantesca. Parliamo di un vitigno straordinario, difficile ed ostico
Sono sempre più affascinato dal mondo del vino, dalle sue dinamiche, dal suo calore e dalle sue storie che letteralmente mi conquistano. Sono arrivato ad amare addirittura le
LA RICETTA DI BETTINO RICASOLI: l’Italia è un paese straordinario, complesso, ma anche ottuso e molto spesso poco lungimirante. Siamo in Toscana nel diciannovesimo secolo ed il Barone
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