Autore: Francesco Petroli

Borgogna – ecco immortalata in foto l’espressione di  Jean-Louis Sirugue quando ha scoperto che una parte della sua parcella era stata già vendemmiata da ignoti. E’ successo a

Pioggia, cielo coperto, malattie e per finire ci mancava anche la tromba d’aria – con tanto di grandine – che durante la mattinata del 19 settembre ha colpito

Briciole e residui di farina, il contatto granuloso sul palmo della mano e poi una penna: il vino insieme alla terra scolpiti su un pezzo di carta da

Dieci minuti di pioggia, grandine e vento fortissimo: parte della Toscana messa in ginocchio da una tromba d’aria e un anno di lavoro andato perso in pochi istanti. Avvilente lo

La mente è lucida e fresco il ricordo delle impressioni, che inoltre ho trascritto il mese scorso, a proposito del millesimo 2011 del Borgogna rosso di Nuits-Saint-Georges del

Cardine storico della Regione Champagne, certamente sinonimo di qualità e prestigio, ma con la peculiarità di rappresentare aspetti unici nel novero delle grandi Maison. Louis Roederer è figlio e artefice di una

Struttura, muscolo, pienezza tannica, quindi una sostanziale potenza del vino. Queste alcune caratteristiche in linea del tutto approssimativa con le quali possiamo condensare il carattere che il territorio